田無。
行って気づいたが、以前言ってた西武新宿線をしっかり攻めてたなと。要するに西武新宿線は評判の良いラーメン屋の宝庫ってことか。
少し歩いて目的地のヒムロクへ開店30分前に到着。この日は土曜日だったが、雨のため一番乗り。店主1人+入れ替え制でやってるお店なのでこれがのちのち正解だった。
開店し、食券を買って、そこから20分待つ・・・
つけそば 中盛 味玉 880円 |
麺から仄かないい香りが、なんの香りだろう。
そして写真からわかるように(わかるか?)ウマそう。実際ウマい。つけ麺の中ではトップクラス。しかし、味もトップクラスに濃い。これを抑えてバイト1人雇うだけで、さらに人気出ると思うが・・マイペースでやりたいのかな。
あと、今回の味玉はハズレではない、だが当たってもいない!
帰る頃には行列。
西武は惨敗。
■麺匠 ヒムロク
東京都西東京市田無町3-9-10
【営業時間】11:30〜16:00(スープがなくなり次第終了)
【定休日】 水曜日
東京都西東京市田無町3-9-10
【営業時間】11:30〜16:00(スープがなくなり次第終了)
【定休日】 水曜日